VGH (IHRE HALAL GARANTIE) ist ein Unternehmen, das durch Zertifizierung garantiert, dass es eine halal Schlachtung von Schafen und Rindern liefert. Die VGH-Zertifizierung garantiert dem Verbraucher daher nach islamischem Ritual halal-zertifiziertes Fleisch.

Die VGH-Zertifizierung vereint die im Februar 2014 erlangte IFS-Zertifizierung (International Food Standard), ein hochwertiges HACCP-Qualitätssystem, die Rückverfolgbarkeit und die Implementierung von GS1-Standards für einfachen Transport und einfaches Management.

Unabhängig davon, ob Sie sich für ein ganzes Tier oder ein Teil entscheiden, die VGH-Zertifizierung gewährleistet, dass Produkte und Fleisch ohne oder mit nur geringen Abfällen einfach zu kochen sind.